פרמזן עוף עם פסטה סמרטוטית

פרמזן עוף עם פסטה סמרטוטית

עוף
  • המצרכים
  • 3 -. שיני שום, קצוצות דק 1/2
  • - כפית מלח מתובל 3
  • - כפות
  • שמן זית 1 - כף חמאה או מרגרינה
  • 1/2 - כוס פרוגרסו ™ שום עשב פירורי לחם
1/2 - כוס גבינת פרמזן טרייה

1 1/2 - lb חצי ללא עצמות, מקולפי חזה עוף או ירכיים

הפסטה

8 - עוז אטריות המבושלות לזניה, מחולקת 2 חתיכות אינץ

1/4 - כוס

שמן זית 1 - שן שום,
קצוץ דק 1 - תיבת (9 גר ') קפוא תרד קצוץ, מופשר, 1/2
סחוט -
מלח מתובל כפית 1 - עגבניות כוס דובדבנים, חצויים
2 - כפות קצוצות

בזיליקום הטרי המקשטת, אם
רצוי - גבעולי בזיליקום טריים

- גבינת הפרמזן המגולחת


שלבים בתנור 1. מחממי


כדי 475 ° F. בקערה רדוד, מערבבים יחד 3 שיני שום, 1/2 כפית מלח מתובל, 3 כפות שמן וחמאה. מיקרוגל נחשף על 1 דקות גבוהות או עד שהחמאה נמסה; מערבבים 2.

2. בקערה רדודה נוספת, מערבבים יחד פירורי לחם וגבינה מגוררת. עוף חתיכות עוף עם תערובת שום; מעיל עם תערובת פירורים. במקום 15x10x1 אינץ 'מחבת

3. אופים על 20 דקות או עד מיץ עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה ביותר הוא לחתוך. בינתיים, מבשלים אטריות לזניה שבור בהתאם לחבילה. לנקז; כיסוי כדי לשמור על חום.


4. במחבת 10 אינץ ', חום 1/4 כוס שמן מעל חום גבוה עד חם. מוסיפים שום שן 1; מבשלים ומערבבים דקה אחת או עד שהם רכים. מערבבים בתרד ו 1/2 כפית מלח מתובל. מבשלים 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב תדיר, עד התרד מבושל. מוסיפים אטריות מבושלות, עגבניות ובזיליקום קצוץ; מבשלים 1 עד 2 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד חם. מגישים תערובת פסטה עם עוף. לקשט עם גבינת בזיליקום וגבינת פרמזן מגולח
מומחה טיפים
    לשרת עם סלט ירוק חריף ולחמניות קרום.

    שתף עם החברים שלך

מתכונים דומים

add