מייפל-Walnut עוגיות עוגת חמאה פריכה

• זמן הכנה: 1 שעה 40 דקות
• זמן בישול: 4 שעות 0 דקות
• מנות: 48

מצרכים

1 - כוס חמאה, מרוככת
1/3 - כוס סוכר
1 1/2 - כוס אגוזי מלך קצוצים דק קלוי
1 -
חלמון ביצה 2 - כוסות מדליית זהב ™ קמח
1 - כפית אבקת אפיה 1/4
- כפית מלח
1 - כפית
טעם מייפל 1 - כוס שבבי שוקולד מריר (6 עוז)

שלבים

• 1. בקערה גדולה, מקציפים חמאה וסוכר עם מערבל חשמלי במהירות בינונית 30 שניות או עד שהתערובת חלקה. מוסיפים חצי כוס של אגוזי מלך וחלמון ביצה; להכות עד blended. על מהירות נמוכה, להכות קמח, אבקת אפייה, מלח וטעם מייפל עד צורות בצק נוקשה. בצורת בצק לכדור. עוטפים בניילון; קירור 45 דקות
• 2. תנור חימום ל 350 מעלות. מחלקים את הבצק לשמונה חלקים שווים. על משטח מקומח קלות, בצורת כל חלק לחבל 12 ס"מ ו 3/4 אינץ 'עבה. חותכים לאורכים 2 אינץ '. על גליונות עוגיות לא מגובשים, מקום עוגיות על 2 ס"מ בנפרד; לרשום מעט
3. אופים 15 עד 17 דקות או עד הקצוות מתחילים חום. מגניב 2 דקות; להסיר מעוגיות עוגיות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי.4. בקערה במיקרוגל קטנה, שבבי שוקולד במיקרוגל חשפו על דקה גבוהה 1 30 שניות, תוך ערבוב מדי 30 שניות, עד שבבי ניתן עורר חלק. בקערה קטנה אחרת, מקום שנותר 1 כוס אגוזי מלך. טובלים 1/2 אינץ 'של צד אחד ארוך של כל עוגיה לתוך שוקולד, ואז מעיל שוקולד קצה עם אגוזי מלך. מניחים על נייר שעווה; תן לעמוד על 2 שעות עד השוקולד מוגדר

מומחה טיפים

כדי טוסט אגוזי מלך, להתפשט במחבת רדודה ungreased; אופים ב 350 ° F 5 עד 8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד ארומטי. דק קוצצים כאשר מקורר

שתף עם החברים שלך