טראפלס שוקולד

טראפלס שוקולד

  • זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול
  • : 1 hr 15 min
  • מנות: 15

להתמכר דקדנטי, להמיס-ב-הפה שוקולד

המצרכים

6 -. אונקיות semisweet שוקולד לאפייה או ברים אפייה לבן (שוקולד לבן), קצוץ
2 - כפות
חמאה או מרגרינה 1/4 - כוס הצלפה (כבד) קרם
1 - כף קיצור
1 - כוס (6 אונקיות) semisweet או שוקולד חלב שבבי או שבבי אפייה לבנים
- אגוזים או קישוטי ממתקים קצוצים דק, אם תרצו בכך

שלבי

  • 1. כיסוי עוגיית גיליון ברדיד אלומיניום. ממיסים אפייה שוקולד בסיר כבד 2-quart על אש נמוכה, ערבוב מתמיד; להסיר מהחום. מערבבים בחמאה עד להמסה; מוסיפים קצפת. מקפיאים 10 עד 15 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות, רק עד עבה מספיק כדי להחזיק צורה
  • 2. ירידה בתערובת על ידי teaspoonfuls על גבי גיליון עוגיות. צורה לתוך כדורים. (אם התערובת דביקה מדי, יש להחליפן עד שהחומר מספיק כדי לעצב.) להקפיא 30 דקות
  • 3. קיצור חום וצ'יפס שוקולד על אש נמוכה, ערבוב מתמיד, עד השוקולד נמס ותערובת חלקה; להסיר מהחום. טובלים כמהין, בזה אחר זה, לתוך שוקולד. מניחים על גיליון אלומיניום עטיפה מכוסה. מיד מפזרים כמה טראפלס אגוזים קצוצים דק או סוכריות לקישוט.
  • 4. כמהין לקרר כ 10 דקות או עד ציפוי מוגדר. לטפטף כמה כמהין עם תערובת של 1/4 כוס אבקת סוכר ו 1/2 כפית חלב. מקפיאים רק עד להגדיר. מגישים בטמפרטורת החדר. חנות במיכל אטום

מומחה טיפים

  • קיצור עוזר להגדיר את ציפוי שוקולד אז זה לא להמיס כמו בקלות.מיקום
  • סיים כמהין בכוסות אפייה דקורטיביים. בקר עוגה לקשט חנות האספקה ​​עבור הבחירה הטובה ביותר של כוסות אפייה מיניאטורי

    שתף עם החברים שלך

מתכונים דומים

add