טאקו מזנון אסיאתי

טאקו מזנון אסיאתי

  • הכנה: 25 דקות זמן בישול
  • : 1 hr 15 min
  • מנות: 6

תן הבוקר שלכם קצת השראה-פיוז'ן אסיאתי, עם מתכון בוקר דשנה המשלבת תפוחי אדמה, נקניק ואפילו רמז סירופ מייפל ...

המצרכים

1 -
1 תפוח אדמה גדול - כף שמן זית
- מלח ופלפל לפי
הטעם 1 - חבילה (12 גר ')
נקניק חזיר בוקר בתפזורת 2 - כפות רוטב סויה
1 - כף מייפל או סירופ מייפל אמיתי בטעם
1 1/2 - כפיות טחון ג'ינג'ר
1 - כפית כתוש פתיתי פלפל אדום
2 - כפית שמן שומשום
6 - ביצים
- מים
4 - בצל ירוק, קצוץ דק (4 כפות)
2 - כפיות gochujang (קוריאנית דבש פלפל צ'ילה) *
- מיץ של 1/2 לימון
6 - טורטיות תירס רך או טורטיות קמח עתיק אל Paso ™ עבור טאקו רך & fajitas (6 אינץ ')

שלבים

  • 1. תנור חום ל 400 ° F. קוצצים תפוחי אדמה לקוביות 1/2 אינץ '. בקערה בינונית, מטילים תפוחי אדמה בשמן זית, מלח ופלפל. המקום בשכבה אחת על גיליון cookie ungreased. אופים 45 עד 60 דקות או עד שהם רכים קלות להשחמה.
  • 2. בינתיים, במקום אחר בקערה בינונית, מערבבים נקניק, 1 כף רוטב סויה, סירופ מייפל, ג'ינג'ר, פתיתי פלפל 1 כפית של שמן שומשום. במחבת 10 אינץ ', מבשלים את תערובת הנקניקיות מעל לחום בינוני, מערבבים מדי פעם ומפרקים נקניקיות לתוך מתפוררים קטנים, עד שלא ורוד יותר
  • 3. בקערה קטנה, הביס ביצים, להתיז מים 2 כפות של בצל ירוק. ביצים לטרוף במחבת 8 אינץ '. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  • 4. כאשר תפוחי אדמה נעשים, וזורקים תערובת של הנותרים 1 כף רוטב סויה, 1 כפית הנותרים שמן שומשום, מיץ gochujang ולימון.
  • 5. טורטיות חמות במחבת או במיקרוגל . להרכיב טאקו עם טורטיות, נקניקיות, ביצים, תפוחי אדמה, בצל ירוק הנותרים

מומחה טיפים

  • * Gochujang הוא תבלין קוריאני חריף. זה להדביק אדום כהה הוא בדרך כלל עשוי צ 'ילי אדום, אורז דביק, סויה מותסס, מלח ולפעמים ממתיק כגון סוכר. זה משמש באופן מסורתי מאכלים שונים כגון bibimbap, tteokbokki, או גם בסלטים, תבשילים, מרקים מנות המרינדה
  • אם gochujang קשה מדי לבחוש, לחמם את הרוטב במיקרוגל על ​​גבוה במשך 10 עד 15 שניות.
  • לקבלת טאקוס חריף במיוחד, אתה מוזמן להוסיף עוד gochujang או רוטב חם אחרים, כמו רוטב Sriracha.

    שתף עם החברים שלך

מתכונים דומים

add