שפשף עוף

שפשף עוף

  • הכנה: 35 דקות זמן בישול
  • : 35 דק '
  • מנות: 4

ארוחת ערב מוכנה תוך 35 דקות! מגיש משפחתך עם העוף בגריל המתובל הזה - מתנת קיץ גדולה

מצרכים

4 -. עצם חזה עוף (כ 3 ליברות)
1 - כף סוכר חום ארוז
1 - כף אבקת צ'ילי
1 - כף פפריקה
2 - כפיות אבקת שום
1 - כפית כמון טחון
1 - כפית מלח
1/2 - כפית פלפל
1 - כף שמן שמן או ירקות זית

שלבים

  • 1. מחממים גריל גז או פחם. בעזרת הידיים, לשחרר בעדינות את העור על עוף, יצירת כיס בין בשר ועור. בקערה קטנה, מערבבים את החומרים הנותרים. מורחים חצי משפשף מתחת לעוף על עוף. מורחים הנותרים למרוח על גבי, תחתית ודפנות של עוף.
  • 2. בזהירות לצחצח שמן על מתלה הגריל. מניחים עוף, צדדים כלפי מעלה, על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; מבשלים 25 דקות, מפנה פעם, עד מיץ של עוף ברור כאשר החלק העבה נחתך העצם (165 ° F).

עצות מומחה

  • לעשות אצווה השני של לשפשף, ללא שמן, כדי לשמור על היד עבור תיבול מהיר. (להוסיף שמן ממש לפני השפשוף על עוף.) לשפשף זה גם עושה תערובת תבליני מתנה במקום מארחת הקיץ גדולה (ללא שמן) בצנצנת קטנה קשורה עם סרט ולצרף כרטיס המתכון.
  • אם העוף מתחיל לקבל מדי כהה, להפוך טמפרטורה הגריל למטה או להזיז חתיכות מן הגחלים לבשל לאט יותר

    שתף עם החברים שלך

מתכונים דומים

add