20 דקות מק וגבינה

20 דקות מק וגבינה

החומרים
    2 - חבילות (7 עוז כל אחד) פגזי פסטה קטנים
  • 2 - כפות חמאה או מרגרינה
  • 1/4 כוס מדליית זהב ™ קמח לכל מטרה
  • 1/2 - כפית מלח
  • 1/2 - כפית חרדל הקרקע
1/4 - כפית פלפל

2 - כוסות וחצי וחצי

3 - כוסות מגורר גבינת Cheddar (12 עוז)

4 - בצל ירוק בינוני, פרוס (1/4 כוס)

1 / 4 - כוס פלפל אדום קצוץשלבים


1. לבשל ולנקות פסטה בהתאם לחבילה

2. בינתיים, בסיר 3-quart nonstick, להמיס חמאה על אש נמוכה. מוסיפים בקמח, מלח, חרדל ופלפל. מבשלים על אש נמוכה 20 שניות, תוך ערבוב מתמיד, עד שהחמאה נספגת. הסר מהחום; בהדרגה להכות חצי וחצי עם חוט חוט. מחממים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים ומערבבים דקה אחת. מוסיפים את הגבינה עד להמסה

3. מערבבים פסטה, בצל ופלפלים לתוך הרוטב. מבשלים ללא הרף, עד חם


מומחה טיפים
    השתמש גבינה שוויצרית מקף של אגוז מוסקט טחון במקום גבינת Cheddar להביא טעם חדש לגמרי למאכל פסטה המסורתיתנסה אחד צורות פסטה חדש או פסטה בטעם זה מתכון מהיר

    שתף עם החברים שלך

מתכונים דומים

add